2013年无疑是厘革与梦思起航的一年。即日颁发的2013中国归纳幼康指数，对中国周至幼康过程中最受闭心的十大中央题目测评当中食物安然排第一位。令人对照欣慰的是，2013年中国食物行业，正在阅历了历练、浸礼之后，进一步走向典范、成熟。……[周密]

　　2013年食物行业上演一幕幕精巧食变乱事，婴幼儿奶粉行业--当局力推乳企并购重组、企业互掐榜样--加多宝VS王老吉凉茶之争、跨国企业收购榜样--双汇收购史密斯菲尔德……正在3D盘绕立体声的大影院里，新华食物带您一同体会2013食物奥斯卡各大奖项的风貌食品！……[周密]

　　保举指数：★★★★★影片反应：史上最厉乳粉审查细则。音信回忆：2013年我国婴幼儿奶粉行业计谋可谓是茂密颁发，禁止以委托、贴牌、分装等体例分娩婴幼儿配方乳粉后。即日，国度食药监总局12月25正式对表揭晓婴幼儿配方奶粉分娩许可审查细则食品。确保从源流上守住婴幼儿配方乳粉质料安然的底线月，《推进婴幼儿配方乳粉行业企业吞并重组任务计划》指出，到2015年我国的婴幼儿配方奶粉企业剩下80家，到2018年则只保存50家，正在5年内，将会有78家乳企被整合掉。点评:此次乳粉行业的吞并重组国度指望通过奶粉行业的整饬，对分娩工艺、自修和自控奶源提出更高哀求。正在晋升乳业召集度的同时，越发有利于其与表洋品牌相抗衡。……[周密]

　　保举指数：★★★★影片反应：延续时代长、波及限度广。事宜回忆：从2013年4月10日动手，向来到5月6日，正在27天的时代里，《京华时报》造造了一家媒体指斥一个企业的记实：他们一共操纵了67个版面，向农民山泉的圭表门事宜开炮，称农民山泉圭表不如自来水，激发了不少市民对饮用水题主意激烈忧愁。5月6日，农民山泉正在北京特意进行音信颁发会，回应此前《京华时报》的报道。 颁发会上遭到京华时报记者的激烈回应。针对农民山泉圭表题目，农民山泉称，正在目前食物质料国度圭表正正在修订中的情景下，己方实践宇宙限度地方圭表中内相对哀求更高的浙江省地方圭表DB33/383，并从厉实践。点评：这场商议可谓是刺刀见红，媒体与企业的见解也可谓绝不相同。原来大家所体贴的是——事实能不行释怀喝水？……[周密]

　　保举指数：★★★★★影片反应：阻挡大意的跨国收购影响力。事宜回忆：2013年5月底，中国最大的肉食物加工企业双汇发表，将收购环球最大的生猪分娩商及猪肉供应商史密斯菲尔德。这是中国企业对美国公司的最大一桩收购案。 与其他中国企业海表收购事宜正在内地惹起的回声及认同度比拟食品，双汇国际的收购所带来的振动效应及后续连锁响应更大食品，媒体的闭心度更高。点评： 通过此次海表巨资收购案，将企业收购的正面形势营造到了一个适可而止的名望，将会令中国大家对双汇食物的信念取得大幅晋升。……[周密]

　　保举指数：★★★★★ 影片反应：“动摇”、“涨学问”。事宜回忆：2013年9月16日，据央视报道称，为抢占墟市，征求多美滋正在内的不少奶粉企业行贿大夫和护士，让病院给初生婴儿喂自家品牌的奶粉，让孩子出现对某种奶粉的依赖，到达永久渔利的主意。“很是恐惧”啥？据央视报道，多美滋正在天津一个地域，花费正在病院上的“维持费”每年超三百万元。央视曝光后，多美滋公司当全国昼颁发声明称，关于重心电视台闭于多美滋正在天津一家病院扩张奶粉的报道食品，多美滋中国表现很是恐惧和珍惜，顿时就此事宜张开观察。点评：卖奶粉不是病院的本职，母乳是婴儿最好的食品，但医护职员涉嫌滥用其奇异的上风名望，保举第一口奶，这就有可以变化母亲的留心力，有清楚的误导性。这是应被指责的活动。……[周密]

　　保举指数：★★★★★ 影片反应:企业互掐演绎地炉火纯青。事宜回忆：继2012年牌号权之争后，时隔一年之久，2013年12月20日，王老吉诉加多宝伪善饱吹胶葛案正在广州中院宣判，历时一年的红罐诉讼案进入实体审理，法院判加多宝公司顿时松手操纵“宇宙销量当先的红罐凉茶更名为加多宝”、“红罐王老吉凉茶改名为加多宝凉茶了”告白语实行告白饱吹的活动，并顿时烧毁操纵了上述告白语的饱吹物品，同时补偿广药公司经济吃亏费1000万元。 点评：若是行业中的龙头企业正在无息止的互掐中两败俱伤，最终对所有行业的兴盛无益有害。……[周密]

　　保举指数：★★★★ 影片反应：精巧人生、出多演绎。许家印-恒大地产集团董事局主席。2013年11月9日，许家印企业旗下的广州恒大足球俱笑部因夺亚冠赛冠军，而受到宇宙闭心。借力亚冠问鼎，恒大冰泉一夜爆红，掀起矿泉水行业新的风暴。 正在恒大冰泉的问世方面，恒大采用了步步递进的系缚式爆破性营销战术，将成为贸易新品颁发的一个经典案例。点评：许家印这种充裕运用体育、音笑歌舞等元素，正在亚洲以至宇宙都热切闭心的亚冠夺冠庆典上，将恒大冰泉推出，吸引多数媒体、国人的眼球；为恒大集团下的其它营业的展开起到了相当紧急的扩张和饱吹影响食品，许家印不愧为中国企业的范例。……[周密]

　　保举指数★★★★ 影片反应：一位敬业的职业女性，不畏离间的创业者。 孙伊萍—蒙牛乳业公司总裁。事宜回忆：2013年5月18日，由《中国企业家》主办的第五届中国“商界木兰年度人物”正在京揭晓，孙伊萍荣获“商界木兰年度人物”。7月18日，新华网“2013年（第四届）中国食物安然高层对话”，蒙牛乳业集团总裁孙伊萍荣获“网友最热爱的乳成品及饮料行业领武士物”。9月25日，孙伊萍得回由亚洲贸易协会主办的亚太企业心灵奖（APEA）所发布的第四届“行业元首”奖。点评：一位敬业的职业女性，不畏离间的创业者，她饰演起改造者的脚色，她要找到适当的珠串，把散落的珍珠串起来。……[周密]

　　保举指数：★★★★★影片反应：脚本构想奇妙。事宜回忆：三公消费“限酒令”一出台，宇宙中高级客栈的酒类消费清楚感想到了压力。有的动手将茅台、五粮液等高端白酒甩货抵账，有的则起头定造己方的专属白酒。 白酒营销界的人士以为，“限酒令”，搅动了白酒营销江湖，迫使少许白酒企业，不得不调动营销思绪，顺应新的蜕变。据清晰，白酒行业召集化趋向已越来越清楚，浩瀚白酒幼企业正逐步没落。点评：正在云云的趋向之下，大企业越来越好过，中幼企业活命将越发穷苦。酒企该当练习加多宝将品牌植根正在最终墟市(餐饮)和正在渠道上发力。……[周密]

　　保举指数：★★★★ 影片反应：最佳乌龙非你莫属。事宜回忆：2013年1月，环球最大奶源基地新西兰产牛奶及乳成品被检验出双氰胺，而早正在2012年9月，新西兰恒自然公司就已正在产物中呈现了二聚氰胺残留，但却“保密”了3个多月，备受诟病。新西兰第一家当部官员证明正在新西兰生产的幼部门牛奶和奶粉中检测出少量双氰胺化学残留物。截至2013年1月下旬，新西兰当局依然夂箢禁售含有双氰胺的奶类产物。新西兰当局依然向新西兰驻华使馆传达了这一事宜。中国质检总局哀求供给奶粉涉毒周密情景。点评： 新西兰奶粉品牌也曾向来广受中国消费者热爱食品。而正在2013年新西兰乳品一年两陷“毒奶粉”事宜，不得不令中国的消费者对新西兰乳品表现堪忧。……[周密]

　　保举指数：★★★★★影片反应：没有最恐慌 唯有更恐慌。事宜回忆：2013年5月16日，广州市食物药品囚系局网站揭晓了第一季度餐饮食物抽验结果，此中一项结果为44.4%的大米及米成品抽检产物呈现镉超标。正在媒体的多次追访下，“黑名单”浮出水面。媒体随即将闭心中央变化到题目大米的原产地湖南，急急的泥土污染被曝光。 5月26日，湖南省食物安然办正式回应媒体，依然对库存粮食加紧了监测，的确把住了粮食流向墟市的“出口闭”。点评：举动一个社会人，咱们的活动可能直接或间接地影响到许多人，正在面临甜头的诱惑时食品，咱们该当学会换位思索，对社会担负，不行为了一己私利殉难大部门人的强健和甜头。……[周密]食物奥斯卡 - 食物频路 -食品 新华网