参考信息网8月30日报道据美国《》网站8月28日报道，迩来宣布的探讨评释，正在美国贩卖的约60%的包装婴幼儿食物分歧适寰宇卫生构造造订的养分准则。这一探讨为理解饮食失当对儿童矫健的影响翻开了一扇窗户。

　　报道称，澳大利亚乔治环球矫健探讨院的探讨职员认识了2023年3月至5月功夫，从美国大型连锁食物店采办的651种市售婴幼儿食物。他们运用世卫构造欧洲区域工作处2022年养分和促销概略中的准则来对这些产物实行评估。

　　上周发布正在《养分素》杂志上的探讨讲演显示，70%的婴幼儿食物分歧适世卫构造养分准则中对卵白质的央求，44%的食物突出了总糖限量。

　　固然世卫构造的养分准则不拥有国法管理力，但这是各国的参考准则。正在这项探讨中，探讨职员指出，四分之一的产物分歧适卡途里央求，五分之一的产物钠含量突出推举秤谌。

　　专家称，探讨中反应出的养分缺乏题目以及超加工食物的漫溢，更凸显了人们对美国儿童矫健日益拉长的挂念。

　　这项探讨的作家之一、北卡罗来纳大学养分系兼任帮理教师伊丽莎白·邓福德说，人们并非生来就有饮食偏好，而是根据处境和经验养成活动民俗的食品。

　　邓福德说，跟着儿童的滋长bob体彩，他们的食品拣选会正在很大水平上受到他们所接触东西的影响，而很多面向美国儿童贩卖的食物都有高含量的糖分、脂肪和防腐剂，同时又缺乏一定的养分因素。

　　代表创造商和大型杂货商的食物营销协会称，正在养分和标签准则方面，它依照美国食物和药物束缚局的指点，它所代表的公司都邀请了养分专家bob体彩，会探讨和斥地合适联国律例和炊事指点的产物。

　　极少专家说bob体彩食品，食物营销协会成员依照的准则并不老是与专业矫健机构造订的准则相符。

　　美国儿科学会讲演称，均匀而言，糖分占到了儿童饮食的17%，这一比例突出了倡议的10%。（编译/王笛青）

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