bob体彩传说，端午节是昔人的“卫生防疫日”。端午节正值仲夏，气温升高，百虫灵活，蚊蝇多量茂盛，容易宣扬疾病。昔人正在这一天会清扫天井，挂艾悬蒲，佩带香囊，饮雄黄酒，上山采药，杀菌防病等。看来昔人对疾病的防止认识照样挺强的哈。

　　只是现正在，端午有点“吃货节”的感应咯！什么红心流油的咸鸭蛋呀、香甜松软的绿豆糕呀、黏韧适口的白粽呀、油润鲜咸的肉粽呀、清甜软糯的甜粽呀、剔透剔透的水晶粽呀……说的幼编都口水直流。

　　1食品、跟着气温升高，微生物易于孳生，白叟、儿童和免疫力低下人群加倍应预防饮食卫生，适度食用冷饮，切忌暴饮暴食。预防饮食合理搭配，少食油腻和生、冷食物。

　　2、养成餐前洗手的习性，下降“病从口入”的危险；预防餐饮具卫生，就餐前要查看餐饮具是否始末消毒打点；尽量采选分餐格式就餐，削减交叉污染的危险。

　　3、食物采购应尽量正在超市、食物市廛、类型的食物出卖点选购食物。采选采办感官寻常的食物或食物原料，希罕要查看是否希奇，是否正在保质期内，包装是否完全无损、有无饱包(涨袋、胖听)等形象。采办熟食或需冷藏的食品时要预防其储运要求应适宜产物标示哀求。

　　4、需求冷藏或冷冻的食物，采办后尽疾放入冰箱存在，避免正在室温展现过长导致铩羽变质，应生熟分隔存于容器中或用保鲜膜包好后分层安插；蔬菜、生果类食物宜冷藏保鲜，与生肉、生鱼等要分隔存在。

　　5、家庭会餐烹造多量食品，希罕是烹饪器具亏损时，应把切配bob体彩、盛放食物的刀板和餐具生熟分隔，避免交叉污染；冷藏或歇宿的熟食食品、剩饭菜要停当存在，正在感观分辨确定未变质的条件下，食用前须彻底加热，隔夜食物不要多次加热食用；尽量不要食用“新鲜”、“野味”等不常食用或从未食用过的食品以及易过敏食品，希罕是晚年人、幼儿、妊妇及造止力较弱人群更要器重。

　　6、消费者正在家自造粽子时，必然要预防：选用的食材务必希奇、卫生、无异味。不要买色彩非常鲜亮的粽叶；打点食材的历程中请预防将手、器皿、刀具食品、案板等冲洗明净，而且还要预防生熟分隔。表购粽子时，倡导消费者从正轨市集、超市采办，并保存好购物幼票，尽量避免采办质料上缺乏保险的产物。

　　7、粽子固然有粽叶包裹，但并不等于细菌就进不去食品。端午节恰是气温较高的期间，食品容易铩羽变质。是以没吃完的粽子该当实时放入冰箱冷藏，从新取出食用之前还要彻底蒸煮，避免因细菌污染导致生病。粽子操纵的食材首假使糯米，配以少量卤肉、红枣bob体彩、豆沙等馅料，是以要比日常米饭难消化，晚年人和儿童加倍预防食用要适量。

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