bob体彩指日，训诲部课程教材商讨所发布了2023年宇宙中幼学藏书楼（室）拟推举书目，由我校食物科学与养分工程学院沈群熏陶主编、中国农业大学出书社出书的《杂粮与科学的鲜味再会》入选杂粮。

　　为贯彻宇宙训诲大会心灵，落实树德树人根基职司，进一步抬高中幼学藏书楼(室)图书质料，激动中幼学生阅读举止深切展开，训诲部机合展开向宇宙中幼学藏书楼(室)推举非凡图书举止杂粮。2023 年宇宙中幼学藏书楼（室）拟推举书目始末专家首次筛查、集会推举、思思政事审查等标准变成推举书目杂粮。书目以中图分类法为基本，分为五大类，4828种书入选。

　　入选图书实质简介：本书从我国多种杂粮美食里，精选出幼米、荞麦、燕麦、薏米、高粱、青稞、绿豆、芸豆、豌豆、红豆10种杂粮，通过逼近生存的讲话，并辅之以精彩的图片，向读者表示了这10种杂粮的泉源、产地及养分性能。值得一提的是，作家正在先容怎样把这些杂粮修形成美食的同时，还讲述了与该种美食相合的史籍传说，让读者不光知道怎样吃到美食，还可能吃出食文明，告竣心灵与物质的双丰收。

　　入选图书主编简介：沈群，女，熏陶，江苏宜兴人，博士。学科倾向：粮食油脂与植物卵白工程。中国食物科学本事学会监事，中国食物科学本事学会儿童食物分会理事，中国粮油学碰面成品分会理事，中国粮油学会粮食食物分会理事等。捷报 我校沈群讲授主编的杂粮与科学的厚味重逢当选“2023年天下中幼学藏书楼（室）保举书目”